Pulperías Aurora

Cómo cocinar paso a paso el mejor y más sabroso pulpo al ajillo : receta completa e ingredientes. 

El pulpo gigante está considerado como la especie de pulpo más grande del mundo , llegando a alcanzar los 9 metros de longitud. Impresionante, ¿verdad? Si en otras ocasiones os hemos hablado sobre el pulpo de anillos azules o el pulpo rojo del Pacífico Oriental ,...

Sigue esta  sencilla receta  de  pulpo a la brasa  elaborada con patas de pulpo ya cocidas

Disfruta de una excelente ruta gastronómica por las principales fiestas de pulpo de toda la geografía gallega en 2023.

El irresistible bocadillo de pulpo , con su combinación única de texturas y sabores, es un auténtico manjar muy fácil de preparar.

La ensalada templada de pulpo es uno de esos platos que apetecen durante todo el año. Sigue nuestra receta para prepararla como un profesional.

¿Algunas vez te has preguntado cuántos ojos tiene un pulpo? Si todavía no tienes respuesta para esto, en Pulperías Aurora te la traemos junto con una invitación especial para saborear el mejor pulpo hecho en Galicia.

Descubre cómo cocer pulpo en olla express  y durante cuánto tiempo para que quede tierno y no se pase

El Pulpo a la Mugardesa es un guiso típico del pueblo gallego de Mugardos, situado en la Ría de Ferrol. ¿Alguna vez has escuchado hablar sobre esta rica receta? Se trata de un plato cuyos orígenes se remontan a cuando los marineros lo cocinaban en los...

Descubre si se puede comer la cabeza del pulpo, cómo limpiarla y las mejores recetas para prepararla

Descubre cómo cocer pulpo congelado para que quede tierno y disfrutar así de un buen manjar

Descubre cuál es el tiempo de cocción del pulpo perfecto y cómo hacerlo en una olla normal o rápida