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Ensalada de pulpo a la gallega: si estás buscando una manera original de cocinar el pulpo, debes prestar atención a esta receta.

El pulpo es uno de esos productos que da muchísimo juego, por lo que no debes dejar escapar la oportunidad de aprovechar su versatilidad.

Si ya te has hartado de cocinar el pulpo a la gallega, tienes que conocer cómo hacer la ensalada de pulpo.

Esta receta original te permitirá degustar el cefalópodo de una manera nunca antes realizada. Será, sin duda, todo un éxito en tu próximo evento especial.

Si no sabes por dónde empezar, no te preocupes. Desde Pulperías Aurora te contamos paso a paso el proceso de elaboración. Toma nota que empezamos.

Ingredientes de la ensalada de pulpo a la gallega

Lo primero que debes saber son los ingredientes que vas a necesitar para preparar la ensalada de pulpo a la gallega.

Una vez que tengas esto resuelto, ya estarás en condiciones de ponerte manos a la obra. Estos son los ingredientes que vas a necesitar:

• 1 tomate para ensalada.
• 2 dientes de ajo.
• 1 patata mediana.
• 100-200 gramos de gambas.
• 250 gramos de pulpo ya cocido.
• Pimentón Picante.
• Pimienta.
• Aceite.
• Sal.
   

​Como puedes comprobar, no tendrás mucho problema para encontrar los ingredientes que necesitarás para elaborar la receta.

Estás cada vez más cerca de cocinar esta receta sencilla, deliciosa y fácil de preparar.

Cómo hacer ensalada de pulpo a la gallega paso a paso

Si no quieres tener ningún problema a la hora de hacer la ensalada de pulpo a la gallega, estos son los pasos que debes seguir:

• Cuece la patata y córtala en rodajas. Colócala como fondo de la ensalada.
• Sobre las patas coloca el pulpo ya cocido.
• Es el turno de las gambas, a las que tendrás que pelar y saltear con ajo en un poco de aceite.
• Añade las gambas con el ajo y el aceite a la ensalada.
• Añade el tomate y la lechuga al gusto. Puedes, también, espolvorear un poco de pimentón.
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Para que la receta sea rápida de hacer, lo mejor que puedes hacer es tener ya el pulpo cocido. De esta forma, no te llevará tanto tiempo montar la ensalada.

Puedes añadirle otros ingredientes a la ensalada. Todo dependerá de la consistencia que quieras lograr.

Este plato es ideal para presentar como un aperitivo o bien, como acompañante de un plato principal. 

Asegúrate de ponerle mimo a la hora de elaborar la ensalada de pulpo a la gallega. Acabarás repitiendo.

Cómo acompañar la ensalada de pulpo a la gallega

Como ya adelantamos en su momento, elaborar la ensalada de pulpo a la gallega será muy fácil y rápido.

Desde Pulperías Aurora te contamos todos los pasos que debes seguir. Ahora bien, si no sabes cómo acompañar este plato, es tu día de suerte.

Esta receta original y deliciosa puede funcionar como aperitivo, plato principal o bien como una cena ligera y nutritiva.

Serás tú el encargado de valorarlo. De ti dependerá cómo presentar este plato.

Escojas la opción que escojas, la ensalada de pulpo a la gallega se convertirá en uno de tus maneras favoritas de cocinar el cefalópodo. 

Y es que, en el caso de elegirla como aperitivo, podrás acompañarla con lo que quieras. 

Ahora que conoces el paso a paso de la receta, ¿a qué estás esperando para probarla?

Pulpo a la gallega en Pulperías Aurora

Si esta receta de ensalada de pulpo a la gallega te ha abierto el apetito, nada mejor que acercarte a las instalaciones de Pulperías Aurora para disfrutar del mejor pulpo.

La carta de este restaurante está confeccionada con mucho mimo, ofreciendo siempre productos de calidad.

Sus más de 40 años de experiencia en el sector la convierten en una apuesta segura.

Además de su plato estrella, el pulpo a la gallega, cuenta con una gran variedad de productos como empanada, churrasco, lacón cocido, bacalao o jamón asado; entre muchos otros.

Y si bien lo que buscas es celebrar una ocasión de una forma especial, siempre puedes consultar su servicio de catering.

Se trata de un servicio totalmente personalizado, que se adaptará a tus necesidades y preferencias sin ningún tipo de problema. Ya no tienes excusa para no confiar en Pulperías Aurora.

No te lo pienses más. Si eres un amante de la buena cocina, esta es una visita obligada.